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2008.09.26

電子レンジで超簡単 黒みつ

           IMG_3584_1.jpg

またまた自分用メモとして・・・_〆(-ε・`)ノ^☆

電子レンジで簡単に・・黒みつ

<材料:できあがり大さじ6~7くらい>
黒砂糖(粉)             100g
水                   大さじ4
熱湯                 大さじ1

<作り方>
① 大きめの耐熱容器に材料を入れなるべく砂糖の塊がないようによく混ぜる。
② 電子レンジで3分加熱。途中大きく膨らんできたら取り出してかき混ぜる。
③ 加熱後、表面に浮いた灰汁を取り除き熱湯を加えて泡だて器などを使いよく混ぜる。

■ 加熱中、大きく膨らむので容器は大きめのものを。
■ 黒砂糖はミルなどでパウダー状してから作ると滑らかに仕上がります。
■ 冷蔵庫の中で長期保存して砂糖が結晶化してきたら
   少量の水を加えてレンジで温めると元に戻りますよ。
■ 画像は、寒天を表示どおりに冷やし固めてきな粉と黒蜜をかけたものです。



黒味を使ったレシピ(画像クリックで別窓にてレシピをご覧いただけます)

ホットケーキMixで♪ 大学芋みたいなサツマイモの黒蜜パン  身体ポカポカ冷たいデザート 寒天しょうが飴  桜と黒蜜のアイスクリーム
きな粉と黒みつのアイスクリーム  抹茶と小倉の黒蜜ケーキ 抹茶と黒豆の黒みつおやつパン




          ライン茶色葉っぱ



                    スイカの木
                          2年前の今頃・・・・
                     ご近所の家の玄関先の木に・・・
                       えぇ~~スイカの木???


              ひょうたんの木
                           昨年の今頃
                           同じ木に・・・・
                   ありゃ!!今度はひょうたんの木???



                       今年は何の木だろう??
                   ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワク♪
              何の木?
                         期待してたのに・・・
                          >┼○ バタッ
                          今年はただの
                          気になる木・・・



          いつも応援クリックしてくださる皆さん 心からありがとう                
                                  
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COMMENT

No title
洋菓子も好きだけど、和菓子も大好きv-347
いつも思うんですが、食器の選び方・配膳の仕方・カメラアングル・どれも凄く上手ですねv-347
今日の画像は、美味しそうなだけでなく、何となくホッとさせて貰いました☆
気になる木、来年は何だろう。
楽しみ一つ、増えましたねv-410
2008.09.26 | URL | ひこたば #wE/45xek [ 編集 ]
No title
1着、2着ですねぇ  ☆¥☆

スゴイ。
2008.09.26 | URL | mangrove #- [ 編集 ]
mangroveさんへ
ん???ランキング??
まんちゃんみたいに優しい方々のお陰です。
サンキュ(* ゚̄ ̄)/・・・・・・・♪
2008.09.27 | URL | 凛りん #y91fxv6I [ 編集 ]
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