秋の美味しい鮭とキノコで豪華に見える簡単な一品。
焼くだけでも美味しいんですよね～鮭
でも・・・おっ！！今日は料理頑張った？？と思わせてしまおう。
美味しい炊きたての新米ごはんにバッチリのおかずですp(*＾-＾*)q
鮭とキノコの味噌マヨ焼 <材料：４人分>甘塩鮭 ４切れ
マヨネーズ 大さじ２
味噌 小さじ２
ネギみじん切り 大さじ５
しめじ １パック
<作り方>① 鮭をフライパン又は魚焼き器で軽く焼いておく。
② 鮭以外の材料をすべて混ぜ
オーブントースターの天板に並べた①の鮭の上にのせ
少し焦げ目がつくくらい焼く。
■ 鮭はあまり塩辛くない甘塩のものを使ってください。
■ キノコはしいたけや舞茸でも美味しいですよ。
鮭☆みそマヨ焼き by 勇気凛りん COOKPADでも多くの方に 『つくれぽ』 をいただいていますが
①を省略して、②をホイルで包み直接オーブントースターで焼いてくださった
と言う方が多くいらっしゃいます。
ますます簡単ですよね。
皆さんからいただく『つくれぽ』から色々勉強させていただいています♪
いつも応援クリックしてくださる皆さん 心からありがとう
おはようございます
昨日、今日とこちらは秋晴れのいいお天気
カラッとした秋の空って好きなんですよね～
鮭もきのこも秋っぽくて大好き！
凛りんレシピでは味噌マヨなんですね♪
その味付けはあまりしたことないので興味アリアリです
たしかに「つくれぽ」ってアイデアの宝庫ですよね
2008.09.24 |
URL |
キャラメリーナ #y4iKX6Bk
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キノコの季節ですものね～
簡単で美味しいってとっても嬉しいな～
味噌とマヨ・・・考えただけで美味しそう！
フォルダに入れます
そして近いうちにつくれぽだ～！！
2008.09.24 |
URL |
rikamint #-
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お魚の中で鮭って使用頻度が一番多いから
こういうレシピって助かります～♪
φ(-c_,-｀*)ﾒﾓﾒﾓ
ボリュームもあるし
ご飯ももりもり食べれていいですね！！
2008.09.24 |
URL |
みぃ #/3WEEAIQ
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お初です♪
共感できるブログ^□^
僕もくだらないブログかいてますが・・・
またみにきまぁす（＾＾）
2008.09.24 |
URL |
銀狼 #-
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さけ と さば 一字違いのお魚でマヨ味でしたね。
鮭は焼くだけだとあっさりしているからこうして、
茸ソースなどと一緒にすれば、おいしさが引き立ちますね。
コメレスです
私はこしあんがダメなんです
粒あんななら、最中を除き大体たべられるのだけど・・・
2008.09.24 |
URL |
アッキー＆ナッキー #-
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こんにちは｡
美味しい鮭がさらに美味しそうです｡(^0^)/
2008.09.24 |
URL |
たたらっこ #9bwuMWvY
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これは美味しそう～！！
簡単なのに豪華に見えて良いですね♪
今の季節にぴったりのレシピ、ぜひ作ってみたいです★
2008.09.24 |
URL |
ちびまる #UBwIXRGM
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美味しいですよね～鮭の味噌マヨ焼き。
ウチではホイル焼きでレシピに出したことがありました。
（パクったわけではありませんよ～）
やっぱり凛りんさんと好みが似てますね～
2008.09.24 |
URL |
さくえ #-
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これからキノコがとっても美味しく感じる時期なので
ぜひ試してみたい一品です！
鮭もダイスキ☆
凛りんさんのレシピはどれも作ってみたくて
迷っちゃうし、時間が足りないよぉ・・・・(^^;
ポチいっぱい！！
2008.09.24 |
URL |
＊ちるちる＊ #-
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ちょうど 実家からイクラと鮭が届いたの～
新米のおかずに～是非食べたい。
ケーキ作らせてもらい、写真ＵＰしました。
マロンムースも大好評でした。
2008.09.24 |
URL |
second #LR42Y8ig
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こんばんは～
ピーナッツパスタの件、了解でーす。
今日はお出かけしてたので、作れなかったんですが
バッチリピーナッツ買ってきたので、数日中には作りま～す
きのこと鮭、味噌とマヨ。もうこれ以上の組み合わせはないですよね～
秋らしいレシピでいい
これも食材もお手軽だし、おいしそっ
今日もぽちっ
2008.09.24 |
URL |
ドキンたん #-
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味噌とマヨネーズのコラボってまだ試したことのない紫あずきです。
でも美味しそう。
ホイル焼きの方が洗い物の手間が省けて私は好きかな？
ポチ☆
2008.09.25 |
URL |
紫 あずき #-
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たたらっこさんへ
こんち～！どうもありがとう♪
新米に美味しい季節だね～
炊き立てご飯と一緒に食べたいでしょ～♥(✪ฺܫ✪ฺ）
2008.09.25 |
URL |
凛りん #y91fxv6I
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昨日、今日とこちらは秋晴れのいいお天気
カラッとした秋の空って好きなんですよね～
鮭もきのこも秋っぽくて大好き！
凛りんレシピでは味噌マヨなんですね♪
その味付けはあまりしたことないので興味アリアリです
たしかに「つくれぽ」ってアイデアの宝庫ですよね