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2008.08.19

カラメルバナナwithヨーグルトアイスクリーム

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縦のものを横にもしない父親が、ある日
たまたまついていたテレビの料理番組を見たあとに、ふいと出かけ・・・
戻ってきたらキッチンに立ちバナナを焼き始めた。
どこに魅力を感じスイッチが入ったのか・・・
以来、週末にはよく焼きバナナが登場したっけ・・

カラメルバナナwithヨーグルトアイスクリーム

<材料:2人分>
バナナ           2本
グラニュー糖       大さじ2
バニラアイスクリーム   2スクープ
プレーンヨーグルト    1カップ弱

<作り方>
① 少し柔らかく溶かしたアイスクリームにヨーグルトを混ぜ冷凍庫に戻しておく。
② フライパンにグラニュー糖を敷き、その上に皮をむいたバナナを乗せて
   両面こんがりとグラニュー糖がカラメル状になるまで焼く。
   あまり頻繁にバナナを動かさないで。
③ 熱々焼きたてのバナナをお皿に置き①のヨーグルトアイスを添える。

■画像はティープルーンを添えています。



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COMMENT

すごい。
こないだ、スクーリングに行ったときに
先生が、若い頃、バナナのキャラメリゼを
たくさん練習したって言ってた。
難しいデザートなんだ~、って思ってたら、
ここに登場!すごいね~。

お父さんも、バナナ焼くなんてすごいね。
さすが、勇気凛りんの父!

(マウスポインタ、キラキラかわい~♪)
2008.08.20 | URL | kats #9Z/6LIt. [ 編集 ]
kats
そうなの??
特に何も考えずに毎回焼いてしまうのだけど・・
きっと、先生のは特別な何かが・・・

父はね、どうしてだろうね?
なぜだか焼きバナナにスイッチが入ってしまったみたい・・
今でもたまに食べてるみたいだよ♪
2008.08.20 | URL | 凛 #y91fxv6I [ 編集 ]
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